A halastó, egy emberi beavatkozással tudatosan befolyásolt vízi ökoszisztéma. A halastavi haltenyésztés, más állattenyésztési ágazatokkal összevetve – a kétségtelenül meglévő analógiák mellett – igen sok, alapvetően különböző sajátossággal rendelkezik. A mesterséges halastavak szerepe tájvédelmi szempontból is jelentős, és előnyösen befolyásolják környezetük vízgazdálkodását és mikroklímáját
